31 enero 2005
Cambios
30 enero 2005
Los de arriba
27 enero 2005
y ahora qué

decisiones

24 enero 2005
Salsa de Malta
Paso a la receta en cuestión:
Para 4 personas
Ingredientes:
1 cebolla grande (grandota)
1 pimentón grande
2 latas de malta (preferiblemente Malta Caracas si es que todavía la fabrican)
2 cubitos de carne (ya sé...no está muy bien visto cocinar con cubitos, pero así es la receta)
2 cdas de margarina
4-6 cdas grandes de pasta de tomate(Tiquire Flores)
Preparación:
Se licúan la cebolla, el pimentón, lata y media de malta (reservar el resto de la malta para más adelante).
En un caldero bien caliente se coloca la margarina y una vez que se derrita colocar el licuado anterior (mosca porque salta y humea al primer contacto con la margarina caliente).
Mientras empieza a hervir la salsa se van colocando los cubitos medio majados con los dedos y la pasta de tomate. Se deja el fuego alto y se tapa por unos 5 minutos (salta mucho, cuidado al destapar).
Transcurridos los 5 minutos de hervor a fuego alto, se baja la llama, se remueve y se chequea la consistencia , es una salsa gruesa.
Dejar a fuejo medio-bajo por unos 20 minutos más revolviendo de vez en cuando. Si se va poniendo muy espesa se le agrega un poco más de malta al gusto.
Al final queda una salsa espesa con un color marrón rojizo.
Se sirve con pasta (a mi me gusa con vermicelli) y con quesito parmesano.
Si alguien se anima a prepararla que la disfrute y me comente.
¡¡¡Bon profit!!!
23 enero 2005
Ese Click
Transcurren los días y se intensifica la comunicación con la ayuda de conexiones de banda ancha. Cada uno tiene pareja, la venezolana tiene hijas pequeñas, ambos una vida feliz y cosas que hacer fuera del mundo virtual. Hasta ahora cero complicación, algo de flirt ligero y muchas horas de amena conversa, intercambio de fotos etc. Sin embargo, ha germinado en ellos algo que no buscaban, que no esperaban y que se les torna irresistiblemente delicioso, difícil de abandonar aunque les trastoque la existencia (y lo saben porque su navegar en internet ya los ha llevado por caminos parecidos).
Por no traspasar límites inexistentes que saben de antemano peligrosos aún no han usado el teléfono , no conocen sus voces, solo conocen los sentimientos expresados en forma escrita y que intuyen auténticos, sin asomo de mentira.
Al cado de 12 días y dos fines de semana atravesados en los que no se comunican, ya no aguantan la ansiedad de oírse, ese lunes 4 de febrero él quiere llamarla, ella le salta al paso y le pide el número, quedan para hablar por la tarde a las 5 (hora conveniente para los dos). A la hora acordada: ella en el supermercado haciendo compra con sus hijas y él saliendo de casa para estar solo...pasan los minutos y parece que no pasan.
Ring...un timbrazo e inmediatamente del otro lado -¡¡Hola!!-
21 enero 2005
20 enero 2005
¿Cuestión de aguante?
19 enero 2005
¡¡Feliz cumpleaños, Pichurro!!

Aqui vengo con la tortica para mi pichurro adorado, la de choco-choco estará en el horno más tarde...

18 enero 2005
Debut ¿y despedida?
Ayer quise escribir pero aunque estuve mi buena cuota de tiempo sentada en la computadora no tuve oportunidad ni inspiración para escribir y sumado a la mala administración del tiempo, estaba también el impulso de no escribir más aquí...así, un impulso momentáneo, es como rechazar que te impongan algo (aunque sea autoimpuesto)....en fin, amanecerá y veremos. Aparte del hecho de escribir, me gustaría mejorar el sitio, lo cual requiere invertir tiempo (y estudio, en mi caso), he visto blogs super bien diseñados, atractivos para el lector y por supuesto quisiera que el mío sea, al menos, coqueto...jajaja....habrá que ponerse a trabajar en ello y ver qué logro.
Hora de ir a despertar a mi segunda hija, la de tres años, me da como lástima cuando la veo tan sabroso arropadita, que me provoca en vez de levantarla, acurrucarme con ella y seguir durmiendo hasta que se nos acabe el sueño, aparte que sé la frase que va a lanzar cuando me vea: "hoy no voy para el colegio", con cara de decisión y yo a dorarle la píldora mientras que la voy vistiendo para que sin darse cuenta ya esté montada en el carro rumbo a su guerra....sí, guerra, siempre he pensado que a esa edad los niños que van al colegio van a la guerra, aprenden a defenderse, a pelear, a estar solos......bueh, o me apuro o de nada servirá que la levante si va a llegar al colegio en horario ejecutivo.
PD: serán bien recibidas las ayudas, datos y consejos para mejorar mi blog!! Gracias de antemano-
17 enero 2005
Descubrimiento y prueba inicial
Hoy (cosa rarísima) me atacó el imsomnio, después de mil pensamientos, vueltas en la cama, alguna lágrima que ya se secó -por eso el nombre del blog-, me vine a la computadora, previo paso por el cuarto de mis hijas para darles un beso y decirles al oído que las quiero mucho, solo para que me oyeran pero sin molestar su sueño.....total que una vez sentada frente al monitor vuelvo a revisar veneblogs y de repente me provocó ponerme a escribir, a ensayar cómo es ésto y qué tan complicado puede resultar. Hasta ahora todo perfecto, solo falta ver cómo es que se publica lo escrito.
Aún no escribo mi perfil, pero ya me entró el sueñito.....mejor me acuesto.
Bye.